Das große Plus der Holstenhallen ist ihre Verbindung untereinander. Dadurch ergibt sich eine zusammenhängende Nutz- und Ausstellungsfläche von bis zu 14.000 qm.
Die Hallen sind verschieden groß und unterschiedlich beschaffen, was sie enorm flexibel macht und eine gute Infrastruktur schafft. Ganze 85.000 qm misst das Freigelände. Diese Fläche kann sowohl als Parkplatz für etwa 2.500 PKW oder als Ausstellungsfläche genutzt werden. Angrenzende Parkplätze bieten zudem weiteren Parkraum etwa bei Großveranstaltungen. Für die kulinarische Seite sorgt der Veranstaltungs erfahrene gastronomische Betrieb der Holstenhallen Service GmbH, der sich ebenfalls auf dem Gelände befindet.